Jeotgal
Makanan laut diasinkan dimatangkan dipakai sebagai bumbu atau lauk. Myeongran-jeot, ojingeo-jeotgal dan gul-jeot adalah lauk jeot representatif Korea.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
JeonbokjangAdalah masakan abalon dimasak dalam kecap dengan daun bawang, bawang putih, jahe. Rasa asin ringan dan tekstur lembut khas — makanan untuk menikmati abalon segar di musim panas.
JogaejeotHanya daging kerang diambil, dicuci dalam air garam, ditiriskan, dicampur garam dimasukkan ke guci difermentasi sekitar 2 minggu. Saat dimakan ditambahkan cabai hijau cincang, bubuk cabai, daun bawang, bawang putih, garam wijen.