BeDar Wiki Food #546

Sogopchang Gui

Gopchang adalah usus kecil sapi, biasanya dipanggang di atas batu panas. Dahulu makanan rakyat jelata, kini harganya naik dan dianggap mewah.

Info makanan

Tingkat kepedasanTidak pedas

SuhuHangat

Cara memasakBakar

Bahan utamaDaging sapi

Nama asli Korea소곱창구이

Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.

Unduh aplikasi

Makanan terkait

Sogogi Pyeonchae

Daging sapi iris tipis dilapisi tepung ketan dan dipanggang, kemudian sayuran segar digulung dengan daging dan dicelupkan ke saus mustard. Tergantung bagian daging disebut ansim atau dungsim pyeonchae.

Sosis Tteokkkochi

Sosis dan garaetteok ditusuk bergantian, digoreng renyah lalu diolesi ketchup, saus cabai, mustard, atau gochujang.