Galchijeot
Jeot dari ikan cutlassfish (galchi) utuh yang dibuang isi perut dan sisiknya, diasinkan 2~3 bulan, terutama digunakan saat membuat kimchi. Isi perut galchi yang dikumpulkan terpisah dan diasinkan menjadi galchi-sokjeot juga populer sebagai lauk nasi.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
HobakjeonJeon yang dilapisi tepung dan telur pada labu aehobak lalu digoreng. Cara membuat sederhana dan rasanya enak, sehingga sering dibuat bukan hanya pada hari istimewa.
KkolttugijeotAdalah jeot dari cumi-cumi kecil (kolttuki) yang ditaburi garam berlapis di guci dan direndam 2~3 bulan. Saat dimakan dicuci lalu dicampur dengan bubuk cabai, garam wijen, minyak wijen.