Kkolttugijeot
Adalah jeot dari cumi-cumi kecil (kolttuki) yang ditaburi garam berlapis di guci dan direndam 2~3 bulan. Saat dimakan dicuci lalu dicampur dengan bubuk cabai, garam wijen, minyak wijen.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
GalchijeotJeot dari ikan cutlassfish (galchi) utuh yang dibuang isi perut dan sisiknya, diasinkan 2~3 bulan, terutama digunakan saat membuat kimchi. Isi perut galchi yang dikumpulkan terpisah dan diasinkan menjadi galchi-sokjeot juga populer sebagai lauk nasi.
NakjijeotJeot adalah makanan laut diasinkan dan dimatangkan; bisa digunakan sebagai bumbu atau menjadi lauk itu sendiri. Nakji-jeot dari gurita asin, vinjay kenyal yang enak.