Kkolttugijeot
Là loại jeot làm từ mực nhỏ (kolttuki), rắc muối từng lớp vào chum ngâm 2~3 tháng. Khi ăn thì rửa sạch rồi trộn với bột ớt, muối mè, dầu mè.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
GalchijeotLà loại jeotgal làm từ cá hố (galchi) nguyên con bỏ nội tạng, vảy và ngâm muối 2~3 tháng, chủ yếu dùng khi làm kimchi. Lấy riêng nội tạng cá hố ngâm muối ủ chín thành galchi-sokjeot cũng được ưa làm món ăn kèm cơm.
NakjijeotJeot là hải sản ngâm muối ủ chín, có thể dùng làm gia vị khi nấu hoặc làm món ăn kèm. Nakji-jeot làm từ bạch tuộc ngâm muối, vị dai ngon.