Nakjijeot
Jeot là hải sản ngâm muối ủ chín, có thể dùng làm gia vị khi nấu hoặc làm món ăn kèm. Nakji-jeot làm từ bạch tuộc ngâm muối, vị dai ngon.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
KkolttugijeotLà loại jeot làm từ mực nhỏ (kolttuki), rắc muối từng lớp vào chum ngâm 2~3 tháng. Khi ăn thì rửa sạch rồi trộn với bột ớt, muối mè, dầu mè.
MyeolchijeotLà jeot làm từ cá cơm ngâm muối ủ chín. Thái thân cá trộn với gia vị làm món ăn kèm, hoặc lọc nước đun sôi để nguội làm nước mắm dùng khi muối kimchi.