BeDar Wiki Food #422냉이나물데친 냉이를 간장·된장·고추장에 파·마늘·깨소금·참기름으로 무친다. 봄철 입맛을 돋운다.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법무침주요재료마늘원어냉이나물BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터나물산이나 들의 식물·채소를 데쳐 양념한 반찬의 총칭(숙채). 고사리·도라지처럼 볶거나 시금치·쑥갓처럼 데쳐 무친다.대하냉채대하를 쪄 껍질 벗기고 반 저민 뒤 소고기 편육·죽순·오이와 차게 식혀 잣 소스를 끼얹는 대표 궁중요리.
