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BeDar Wiki Food #597

腌蒜薹

蒜薹稍腌后倒入熬过的酱油发酵即可。每年5-6月新蒜上市时腌制，适合炎夏没胃口时食用。

美食信息

辣度不辣
温度冷
烹饪方法腌制
主要食材大蒜
韩语原名마늘종장아찌
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