BeDar Wiki Food #527Makchang-guiLòng già bò hoặc lợn nướng trên vỉ hoặc chảo. Nướng vàng rồi chấm muối hoặc sốt dầu muối.Thông tin món ănĐộ cayKhông cayNhiệt độẤmCách chế biếnNướngNguyên liệu chínhThịt bòTên gốc tiếng Hàn막창구이Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanTteokgalbiSườn bò băm nhuyễn ướp nước tương và tỏi băm, đắp dày lên xương sườn, phết sốt còn lại rồi nướng. Vừa mềm vừa dai.Maeun jokbalChân giò lợn luộc mềm phết sốt cay làm từ gochujang, bột ớt, nước tương, mạch nha, tỏi băm rồi nướng lại. Vị cay thơm thêm hương lửa nướng rất hấp dẫn.
