烤末肠

排骨肉剁碎后用酱油、蒜蓉等调料拌匀，重新贴在排骨上，将剩余调料涂在牛排上烤熟。口感软嫩鲜美。

猪蹄煮至软烂后，抹上由辣椒酱、辣椒粉、酱油、糖稀、蒜末等调制的调味酱再放火上烤熟。火烤加调料，香辣浓郁，风味独特。