BeDar Wiki Food #678

Gangeohoe

Còn gọi là hyangeohoe. Hyangeo là cá nước ngọt nhiều thịt, thịt chắc, không tanh. Xếp lát lên lá vừng rồi chấm sốt gochujang chua hoặc sốt mù tạt mà ăn.

Thông tin món ăn

Độ cayCay

Nhiệt độLạnh

Cách chế biếnTươi sống

Nguyên liệu chínhCá

Tên gốc tiếng Hàn강어회

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Tải ứng dụng

Món ăn liên quan

Fish, Garlic

Hwangseogeojeot

Gwangeohoe

Là sashimi thái xéo mỏng thịt cá bơn đã bỏ xương và vỏ, chấm sốt gochujang chua. Cá bơn giàu lysine tốt cho trẻ em, ít mỡ nên dễ tiêu hóa.