BeDar Wiki Food #598मेशिल जाङ्आच्चीबीज निकालिएको जापानी खुर्पानीलाई चिनीसँग तह-तह राखेर सिल गरी बूढो बनाइन्छ। मीठो-अमिलो स्वादले भोक र पाचन बढाउँछ।खाना जानकारीपिरो मात्रापिरो नभएकोतापक्रमचिसोपकाउने तरिकाअचारकोरियाली मूल नाम매실장아찌BeDar एपमा यो खाना अझ सजिलै खोज्नुहोस्।एप डाउनलोडसम्बन्धित खानामानुल्जोङ जाङ्आच्चीहल्का नुनिलो लसुनको डाँठलाई पकाएको सोयामा हालेर बनाएको जाङगाजी। मे–जुनमा नयाँ लसुनले बनाई गर्मीमा भोक खुलाउन खाने।म्यङ्ईनामुल जाङ्आच्चीउल्लेउङदोको पहाडी लसुन (म्योङिनामुल) पकाएको सोयामा बूढो बनाइन्छ। पोलेको मासुलाई बेर्ने पातका रूपमा सफा स्वादका लागि लोकप्रिय।
