BeDar Wiki Food #499Шарсан хавтгай загасХавтгай загас нь зөөлөн, дунд зэргийн амттай. Зүгээр давсаар эсвэл амталж шарсан нь онцгой амттан.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературБүлээнХийх аргаШарсанГол найрлагаЗагасСолонгос эх нэр가자미구이BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолШарсан далайн хясааДалайн хясааг угааж цэвэрлээд, бүрхүүлтэй нь шарна. Нээгдсэний дараа махыг цуутай гочужан-д дүрнэ.Шарсан могой загасИлд загасыг хэрчиж, давсалж шарна. Гурил эсвэл цөцгий түрхэх нь загасны үнэрийг арилгана.
