BeDar Wiki Food #702コドゥルペギキムチイヌヤクシソウを根ごと塩水で漬けたキムチ。苦味と香りがまるで高麗人参のようだと「高麗人参キムチ」とも呼ばれる。全羅北道でよく食べられる。料理情報辛さ辛くない温度冷たい調理法漬物韓国語の原名고들빼기김치BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理コッチョリ軽く塩漬けにした白菜やちしゃなどを、醤油や粉唐辛子、ごま油などの薬味で和えて食べる即席キムチ。サラダ感覚であっさり食べられる。カクテキ一口大のさいころ型に切った大根を塩漬けにし、唐辛子やねぎ、にんにく、生姜、アミの塩辛などを混ぜて漬けたキムチ。
