Kimchi Selada Pahit
Kimchi istimewa dari gosdurebaegi diasinkan beserta akarnya dalam air garam kemudian difermentasi. Rasa pahit dan aromanya diibaratkan ginseng sehingga juga disebut 'kimchi ginseng'. Disukai di Jeollabuk-do.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Kimchi SegarKimchi instan yang diasinkan sebentar dengan garam atau dicampur segar dengan kecap, bubuk cabai, minyak wijen untuk langsung dimakan. Rasa segar; satu-satunya kimchi yang mengandung minyak wijen.
Kimchi Lobak Potong DaduKimchi dari lobak dipotong delapan sudut seukuran suap, diasinkan lalu dicampur bubuk cabai, dibumbui daun bawang, bawang putih, jahe, udang asin. Tidak bisa absen dalam seolleongtang.