Myeongnanjeot
Adalah jeot dari telur pollock yang diasinkan. Bisa dicampur minyak wijen dan daun bawang, atau dimasukkan ke jjigae atau telur kukus — dimakan dengan berbagai cara.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
MyeolchijeotAdalah jeot dari teri (myeolchi) yang diasinkan dan dimatangkan. Tubuh teri dipotong dicampur bumbu untuk lauk, atau sarinya disaring direbus didinginkan jadi kecap ikan untuk kimchi.
Myeongtae SikhaeSikhae: makanan laut dicampur dengan garam, nasi biji-bijian, bubuk cabai, lobak lalu difermentasi. Pollock dikeringkan dicampur dengan nasi millet atau ketan, garam, bubuk cabai lalu difermentasi — makanan khas Gangwon dan Hamgyeong.