BeDar Wiki Food #378Janmyeolchi BokkeumĐể khử mùi tanh, cá cơm nhỏ rang trong chảo dầu rồi cho mạch nha, xì dầu, đường vào. Giòn ngọt, giàu canxi.Thông tin món ănĐộ cayKhông cayNhiệt độẤmCách chế biếnXàoNguyên liệu chínhCáTên gốc tiếng Hàn잔멸치볶음Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanUsamgyeop Sukju BokkeumUssamgyeop là phần thịt ba chỉ bò từ ngực đến bụng dưới — mỡ và thịt đỏ xen lớp đậm và mềm. Xào với giá đỗ, nêm muối, tiêu, sốt hàu.Jeyuk BokkeumThịt lợn thái mỏng ướp gochujang với nước gừng rồi xào. Tùy thích cho thêm hành tây, cà rốt, lá vừng, cải bắp.
