BeDar Wiki Food #377Usamgyeop Sukju BokkeumUssamgyeop là phần thịt ba chỉ bò từ ngực đến bụng dưới — mỡ và thịt đỏ xen lớp đậm và mềm. Xào với giá đỗ, nêm muối, tiêu, sốt hàu.Thông tin món ănĐộ cayKhông cayNhiệt độẤmCách chế biếnXàoNguyên liệu chínhThịt bòTên gốc tiếng Hàn우삼겹숙주볶음Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanOjingeochae BokkeumOjingeo-chae là mực sấy khô sau khi ướp đường, muối rồi cắt nhỏ, còn gọi jinmichae. Đun sốt gochujang trong chảo dầu đến sôi rồi cho ojingeo-chae vào xào.Janmyeolchi BokkeumĐể khử mùi tanh, cá cơm nhỏ rang trong chảo dầu rồi cho mạch nha, xì dầu, đường vào. Giòn ngọt, giàu canxi.
