BeDar Wiki Food #379Jeyuk BokkeumThịt lợn thái mỏng ướp gochujang với nước gừng rồi xào. Tùy thích cho thêm hành tây, cà rốt, lá vừng, cải bắp.Thông tin món ănĐộ cayCayNhiệt độẤmCách chế biếnXàoNguyên liệu chínhThịt lợnTên gốc tiếng Hàn제육볶음Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanJanmyeolchi BokkeumĐể khử mùi tanh, cá cơm nhỏ rang trong chảo dầu rồi cho mạch nha, xì dầu, đường vào. Giòn ngọt, giàu canxi.Jukkumi BokkeumBạch tuộc nhỏ đã sơ chế cắt vừa miếng, xào với rau và gochujang rồi rưới dầu vừng. Xào lâu sẽ ra nước và dai, nên xào nhanh lửa lớn.
