Jeyuk Bokkeum
Daging babi diiris tipis, dimarinasi dalam gochujang dengan jus jahe lalu ditumis. Sesuai selera bisa ditambah bawang bombay, wortel, daun wijen, kubis.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Janmyeolchi BokkeumUntuk hilangkan bau amis, teri kecil ditumis dengan minyak lalu ditambah sirup malt, kecap, gula. Renyah dan manis, kaya kalsium.
Jukkumi BokkeumGurita kecil yang dibersihkan dipotong, ditumis dengan sayuran dan gochujang, lalu disiram minyak wijen. Jika terlalu lama akan keluar air dan alot, ditumis cepat api besar.