BeDar Wiki Food #682

Modumhoe

Đĩa sashimi gồm nhiều loại cá như cá tráp, cá mú, cá bơn trên một đĩa. Ăn chấm sốt gochujang chua, màu sắc đẹp và đa dạng hương vị.

Thông tin món ăn

Độ cayCay

Nhiệt độLạnh

Cách chế biếnTươi sống

Nguyên liệu chínhCá

Tên gốc tiếng Hàn모둠회

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Bỏ đầu và nội tạng cá cơm tươi rồi ăn dưới dạng sashimi. Kết cấu mềm, vị thơm béo và umami. Mùa ngon là xuân và thu.

Muneo Samhap