Чинджу нэнмён (Холодная лапша по-чинджуски)
Гречневая лапша в выдержанном морском бульоне из сушёных креветок, мидий, минтая и шиитаке. Щедро украшена нашинкованным кимчи, говядиной в яйце и омлетом.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Чэнбан МаккуксуГречневый макгуксу с овощами и приправой из соевого соуса или кочуджан на большой плоской тарелке. Удовольствие в перемешивании за столом.
Чольмён (Острая жевательная лапша)Джжолмён — толстая упругая пшеничная лапша. Отварной джжолмён смешивают с огурцом, капустой, ростками сои и острой приправой.