BeDar Wiki Food #137

Жинжүгийн хүйтэн гоймон / Жинжү нэнмён

Чанасан гречкагийн гоймон хуучирсан тэнгисийн хоолны шөлд — хатаасан сам хорхой, хясаа, минтайн загас, шиитакетай. Нарийн зүссэн ногоон кимчи, өндгөнөөр бүрсэн үхрийн мах, өндөгтэй.

Хоолны мэдээлэл

Халуун ногоотой байдалХалуун ногоотой

ТемпературХүйтэн

Хийх аргаШөл

Гол найрлагаҮхрийн мах, Шөлний суурь

Солонгос эх нэр진주냉면

BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.

Апп татах

Холбоотой хоол

Жэнбан маггүксү

Гречкагийн магкүксү, ногоо, соёгийн соус эсвэл кочүджан амталгаатай том тавагт. Ширээн дээр хольж идэх нь хөгжилтэй.

Халуун ногоотой хатуу гоймон / Жолмён

Жолмёнь нь өтгөн, элсэн гурилан гоймон. Өргөст хэмх, байцаа, шар буурцагны соёо, халуун соустай буцалгана.