BeDar Wiki Food #137진주냉면삶은 메밀면에 건새우·마른홍합·명태·표고로 우려 숙성한 해물육수를 붓고 채 썬 배추김치·소고기 육전·달걀지단을 수북이 올려 화려하다.음식 정보매운정도맵다온도차가움조리법탕/국주요재료소고기, 육수원어진주냉면BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터쟁반막국수메밀 막국수에 채소와 간장 또는 고추장 양념을 얹어 쟁반에 담아낸 음식. 비벼 먹는 재미가 있다.쫄면굵은 밀가루 면으로 쫄깃한 쫄면. 삶은 면에 오이·양배추·콩나물을 넣어 매콤한 양념에 비벼 먹는다.