BeDar Wiki Food #136쟁반막국수메밀 막국수에 채소와 간장 또는 고추장 양념을 얹어 쟁반에 담아낸 음식. 비벼 먹는 재미가 있다.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법무침원어쟁반막국수BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터쟁반국수메밀국수와 오이·깻잎을 쟁반에 둘러 담아 초고추장에 버무려 먹는 여름 별미.진주냉면삶은 메밀면에 건새우·마른홍합·명태·표고로 우려 숙성한 해물육수를 붓고 채 썬 배추김치·소고기 육전·달걀지단을 수북이 올려 화려하다.