BeDar Wiki Food #135쟁반국수메밀국수와 오이·깻잎을 쟁반에 둘러 담아 초고추장에 버무려 먹는 여름 별미.음식 정보매운정도맵다온도차가움조리법무침원어쟁반국수BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터장칼국수육수에 고추장·된장을 풀어 끓인 칼국수. 면이 쫄깃하고 국물이 얼큰. 강원도 향토 음식.쟁반막국수메밀 막국수에 채소와 간장 또는 고추장 양념을 얹어 쟁반에 담아낸 음식. 비벼 먹는 재미가 있다.