BeDar Wiki Food #135

Jaengban Guksu

Plato Grande de Fideos

Información

Nivel de picantePicante

TemperaturaFrío

Método de cocciónAliñado

Nombre original en coreano쟁반국수

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Kalguksu cocido en caldo con gochujang y doenjang. Fideos masticables y caldo picante. Plato local de Gangwon.

Makguksu de soba con verduras y salsa de soja o gochujang en plato grande y plano. Divertido mezclar al comer.