BeDar Wiki Food #672

Ёноджан

Свежего лосося заливают охлаждённым соевым соусом, отваренным с пореем, комбу, репчатым луком, перцем и сахаром. Маринуют в холодильнике 3–7 часов.

О блюде

ОстротаНеострый
ТемператураХолодный
Способ приготовленияСоленья
Оригинальное корейское название연어장
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложение

Похожие блюда