Нэн мемиль гуксу (Холодная гречневая лапша)
Гречневая лапша в холодном говяжьем или курином бульоне, украшенная нарезанным отварным мясом и омлетом. Зимний деликатес.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Кимчи мари гуксу (Суп с лапшой и кимчи)Лапша в холодном бульоне из сока донгчими, кимчи из молодой редьки или их смеси. Сверху кладут обжаренную приправленную говядину или курицу.
НырынгукГречневый кальгуксу, сваренный в собственном бульоне: тесто на холодной воде нарезают ножом и варят в кипящем бульоне. Приправляют только домашней соевой пастой и едят с кимчи из горчицы.