BeDar Wiki Food #600

Мүмаллэн-и жаначчи

Хатаасан туранх лууван, чинжүүний навчийг устай дэвтээж шахаад, чили нунтаг, анчоусны соус, цөцгий, сармис, гүнжидийн тос, ногоон сонгинотой холж исгэнэ. Уян хазуултай — будаатай маш сайн.

Хоолны мэдээлэл

Халуун ногоотой байдалХалуун ногоогүй

ТемпературХүйтэн

Хийх аргаДаршилсан

Гол найрлагаСармис

Солонгос эх нэр무말랭이장아찌

BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.

Апп татах

Холбоотой хоол

Мён-инамул жаначчи

Уланддогийн уулын сармис (мёнъинамул)-ыг буцалгасан цуунд боловсруулна. Шарсан мах боохонд цэвэр амтаараа алдартай.

Даршилсан цагаан лууван

Давсалсан, ус нь шавхагдсан туранх луувангаар гочужан эсвэл цуунд боловсруулсан жангажи.