Mumallaengi Jangajji
Mumallandgi (lobak serut kering) dan daun cabai kering direndam dalam air, diperas kering, dicampur bubuk cabai, saus teri, sirup malt, bawang putih, minyak wijen, daun bawang cincang lalu dimatangkan. Tekstur kenyalnya istimewa, lauk yang baik untuk nasi.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Myeonginamul JangajjiBawang putih gunung (myeongi-namul) yang banyak di Ulleungdo, dimatangkan dengan kecap rebus. Membungkus daging panggang dengannya memberi rasa bersih, sangat populer.
Acar LobakJangajji dari lobak diasinkan agar airnya keluar lalu direndam dalam gochujang atau kecap untuk dimatangkan.