BeDar Wiki Food #681МёлчихэТүүхий анчоус, толгой, дотрыг авна. Зөөлөн, самрын амт, умамитай — хавар, намрын улирлуудад хамгийн чанартай.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературХүйтэнХийх аргаТүүхийГол найрлагаЗагасСолонгос эх нэр멸치회BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолДүбү самхабЧодан зөөлөн дөүгийг буцалгасан гахайн мах, хуучирсан кимчитэй ороож иднэ. Бага температурт исгэсэн хуучин кимчи — гүн боловч исгэлэн биш.МодумхэЯнз бүрийн түүхий загасны цуглуулга — далайн цагаан загас, чулуун загас, далайн хайнуг. Цуу-гочужантай үйлчилнэ — өнгөлөг ба олон амттай.
