BeDar Wiki Food #670セウジョッアミを塩漬けにした塩辛。生産時期によって5月、6月、秋のアミ塩辛などに分けられる。キムチ漬けやチゲの味付け、ゆで豚に添えるなど用途は様々。料理情報辛さ辛くない温度冷たい調理法漬物韓国語の原名새우젓BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ミョンテシケ魚介類に塩、米飯、粉唐辛子、大根などを加えて発酵させた料理。干しスケトウダラに粟飯や炊いたもち米、塩、粉唐辛子などを発酵させた、カンウォンドとハムギョンドの郷土料理。オリグルジョッ生ガキと粉唐辛子を和えて漬けた塩辛。熱々のご飯とよく合う。粉唐辛子使用の辛いたれが普通のカキ塩辛と異なる点。
