Dwaeji Galbi Gui
Daging iga babi diiris tipis, direndam dalam kecap lalu dipanggang di atas arang. Bisa juga dibumbui pedas dengan bubuk cabai atau gochujang.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Domi GuiIkan kakap (doomi) yang sudah dibersihkan diolesi minyak wijen dan dipanggang. Membalik sebelum matang akan merusak kulit, sebaiknya tunggu satu sisi matang baru dibalik.
Dwaeji Makchang GuiMakchang (rektum) babi dipanggang di atas panggangan atau hotplate. Hanya menghasilkan sekitar 250g per ekor. Awalnya khas Daegu dan Gyeongsang-do, kini ada di seluruh negeri.