BeDar
Unduh aplikasi
BeDar Wiki / Makanan / Dwaeji Makchang Gui
BeDar Wiki Food #523

Dwaeji Makchang Gui

Makchang (rektum) babi dipanggang di atas panggangan atau hotplate. Hanya menghasilkan sekitar 250g per ekor. Awalnya khas Daegu dan Gyeongsang-do, kini ada di seluruh negeri.

Info makanan

Tingkat kepedasanTidak pedas
SuhuHangat
Cara memasakBakar
Bahan utamaDaging babi
Nama asli Korea돼지막창구이
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasi

Makanan terkait

Dwaeji Galbi GuiDwaeji Galbi Gui

Daging iga babi diiris tipis, direndam dalam kecap lalu dipanggang di atas arang. Bisa juga dibumbui pedas dengan bubuk cabai atau gochujang.

Deunggalbi GuiDeunggalbi Gui

Iga babi yang direbus matang lalu diolesi bumbu dan dipanggang. Rasa terbaik adalah mengelupas daging dari tulang.