BeDar Wiki Food #718오이소박이연한 오이를 토막 내 칼집을 내고 절인 뒤 부추·마늘·고춧가루 소를 채워 익힌 여름 별미. 아삭하고 시원하다.음식 정보매운정도안 맵다온도차가움조리법절임주요재료마늘원어오이소박이BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터열무얼갈이김치열무와 얼갈이배추를 소금에 절여 찹쌀풀과 양념, 홍·풋고추로 담근 김치. 김장이 끝날 무렵 산뜻하게 입맛을 살려준다.총각김치알타리무를 통째로 고춧가루·마늘·액젓 양념에 버무려 담근 김치이다.
