BeDar Wiki Food #714부추김치부추가 흔한 여름에 담그는 경상도 별미. 멸치젓국과 고춧가루로 담가 곧바로 먹는 겉절이 같은 김치.음식 정보매운정도맵다온도차가움조리법절임주요재료생선원어부추김치BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터봄동겉절이봄동을 살짝 절이거나 그대로 간장·고춧가루·참기름에 무친 즉석김치. 풋풋한 맛이 좋다. 김치 중 유일하게 참기름이 들어간다.섞박지무·배추를 섞어 만든다 해 붙은 이름. 궁중에서 먹던 김치로 무·배추·오이·갓 등을 젓국에 버무린다.
