BeDar Wiki Food #708동치미무를 소금물에 절여 마늘·생강·배·파 등을 넣고 담근 물김치이다.음식 정보매운정도안 맵다온도차가움조리법절임주요재료마늘원어동치미BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터돌미나리물김치봄 물김치. 돌미나리에 실파·고추·마늘·생강을 섞고 소금간해 고춧물을 부어 익혀 먹는다.배추겉절이연한 배추를 갈라 절인 후 쪽파·멸치젓·고춧가루에 무치고 참기름을 약간 더한 즉석 김치. 묵은지가 떨어지거나 신김치에 싫증날 때 신선하다.
