Dongchimi
Kimchi dari lobak utuh direndam dalam air garam yang sudah direbus dan didinginkan, dituangkan penuh. Terutama dibuat di musim dingin, enak dimakan bersama bubur atau kue — rasanya segar.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Kimchi Air Selada Air LiarMul-kimchi yang terutama dibuat di musim semi. Kangkung air liar dicampur dengan daun bawang tipis, cabai, bawang putih, jahe, diasinkan dengan garam lalu air bubuk cabai dimasukkan dan dimatangkan.
Kimchi Kubis SegarKimchi instan sawi putih muda dibelah dengan pisau, diasinkan kemudian ditambahkan daun bawang, kecap teri, bubuk cabai dan sedikit minyak wijen. Dibuat saat kimchi lama habis atau bosan dengan kimchi asam — segar dan menyegarkan.