鱼, 大蒜

将大葱、海带、洋葱、胡椒、白糖等用酱油和料酒熬煮，放凉后倒入收拾干净的生三文鱼中。在冰箱里低温发酵3~7个小时后食用。

在酱油中加入葱、大蒜、生姜等食材和鲍鱼一起煮。微咸的味道和软嫩的口感堪称一绝，在炎炎夏日也能享用新鲜的鲍鱼。