BeDar Wiki Food #669發酵明太魚在鱼贝类中放入盐、谷物饭、辣椒粉、萝卜等发酵即为鱼酱。在干明太鱼中放入小米饭、盐、辣椒粉等材料发酵,是江原道与咸镜道的乡土美食。美食資訊辣度不辣溫度冷烹飪方法醃製主要食材魚韓語原名명태식해在 BeDar 應用程式中更輕鬆地尋找這道美食。下載應用程式相關美食鱼, 大蒜明太子蝦醬用白色小虾盐渍而成,按捕获时期分为五虾酱、六虾酱、秋虾酱等。主要用于做辛奇、炖汤调味以及作熟猪肉蘸料。