BeDar Wiki Food #669

發酵明太魚

在鱼贝类中放入盐、谷物饭、辣椒粉、萝卜等发酵即为鱼酱。在干明太鱼中放入小米饭、盐、辣椒粉等材料发酵,是江原道与咸镜道的乡土美食。

美食資訊

辣度不辣
溫度
烹飪方法醃製
主要食材
韓語原名명태식해
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