BeDar Wiki Food #586农家大酱搅碎的酱曲与细辣椒粉、糯米饭拌好后放入酱缸,加少许酱油密封,发酵8~9天后取出食用。美食信息辣度不辣温度常温韩语原名집장在 BeDar 应用中更轻松地查找这道美食。下载应用相关美食鱼酱油用水解酶或酸碱分解鱼肉蛋白质制成的酱油。可代替酱油、鱼露、调味料,加入辛奇、凉拌野菜、炖菜、汤中提味增香。醋酱油酱油中加醋调制的酱料,味道酸甜开胃,常用作煎饼蘸料。