BeDar Wiki Food #586JipjangSaus cepat: meju ditumbuk, dicampur nasi ketan dan bubuk cabai halus, dimasukkan ke guci dengan sedikit kecap, ditutup. Setelah 8-9 hari dikeluarkan.Info makananTingkat kepedasanTidak pedasSuhuSuhu RuanganNama asli Korea집장Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.Unduh aplikasiMakanan terkaitEoganjangKecap dari protein ikan dihidrolisis dengan enzim atau asam/basa. Pengganti kecap, kecap ikan, penyedap; ditambahkan ke kimchi, namul, jjigae, sup untuk menciptakan rasa dalam.ChoganjangKecap ditambah cuka. Rasa asam merangsang nafsu makan, sering jadi saus pendamping pajeon.
