BeDar Wiki Food #332HongeojjimCá đuối tươi hoặc hơi khô đem hấp rồi chan nước chấm. Có thể ăn sống nhưng cũng được ưa thích khi ủ trên rơm trong chum với hương vị nồng cay.Thông tin món ănĐộ cayKhông cayNhiệt độNóngCách chế biếnHấpNguyên liệu chínhCáTên gốc tiếng Hàn홍어찜Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanPork, FishHongeosamhapHwanggidakbaeksukHoàng kỳ mọc trên núi, rễ được dùng thay nhân sâm. Cho hoàng kỳ vào gà hầm nhừ trong nước trong không nêm — món bổ dưỡng tiêu biểu.
