BeDar
Unduh aplikasi
BeDar Wiki / Makanan / Hongeojjim
BeDar Wiki Food #332

Hongeojjim

Ikan pari segar atau setengah kering dikukus dan disiram saus. Bisa dimakan mentah, juga difermentasi di atas jerami untuk rasa tajam.

Info makanan

Tingkat kepedasanTidak pedas
SuhuPanas
Cara memasakKukus
Bahan utamaIkan
Nama asli Korea홍어찜
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasi

Makanan terkait

HongeosamhapHongeosamhap

Ikan pari fermentasi, daging babi rebus, kimchi lama dipotong dan dimakan bersama—rasa tajam menggugah selera. Cocok dengan makgeolli.

HwanggidakbaeksukHwanggidakbaeksuk

Hwanggi tumbuh di pegunungan; akarnya dipakai sebagai pengganti ginseng. Hwanggi dimasukkan ke ayam dan direbus dalam air biasa tanpa bumbu—makanan bergizi perwakilan.