BeDar Wiki Food #192Ugeoji HaejanggukCanh giải rượu cay nấu nước dùng xương vụn bò với ugeoji; ăn nhiều sau khi uống rượu để giải say.Thông tin món ănĐộ cayCay nồngNhiệt độNóngCách chế biếnCanh(Súp)Nguyên liệu chínhNước dùngTên gốc tiếng Hàn우거지해장국Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanUgeoji DoenjanggukUgeoji là lá ngoài bắp cải. Canh tojang pha tương đậu trong nước hầm xương bò hoặc cá cơm, cho ugeoji luộc vào nấu.Ureong DoenjanggukỐc đồng luộc lấy thịt cho vào nước dùng pha tương đậu; tùy thích thêm rau bina hoặc mallow.
