Kimchi trộn
Seokbakji có nghĩa là kimchi làm từ củ cải và cải thảo trộn lẫn. Là một trong các loại kimchi cung đình, làm từ củ cải, cải thảo, dưa chuột, cải cay trộn với nước mắm rồi ngâm.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Kimchi hẹĐặc sản vùng Gyeongsang-do làm vào mùa hè khi hẹ dồi dào. Làm với nước mắm cá cơm và bột ớt, ăn ngay như kimchi trộn tươi.
Kimchi củ cải nonYeolmu thân nhỏ mỏng nhưng cuống to và nhiều lá xanh. Cho mắm nêm vào ngâm không nước hoặc cho hồ bột vào ngâm kimchi nước. Cũng ngon với cơm trộn hoặc mì lạnh.