Kimchi cải thảo mùa xuân tươi
Kimchi nhanh làm từ cải thảo mùa xuân (bomdong) ướp muối ngắn hoặc trộn tươi với nước tương, bột ớt, dầu mè để ăn ngay. Vị tươi mát; là loại kimchi duy nhất có dầu mè.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Kimchi cuộnKimchi làm từ củ cải và cải thảo ngâm muối rồi thái, cho nhiều loại nhân vào bọc lại bằng lá cải thảo mà ngâm. Bên trong có bạch tuộc, bào ngư, hàu, hạt dẻ — thú vị khi mở chọn ăn.
Kimchi hẹĐặc sản vùng Gyeongsang-do làm vào mùa hè khi hẹ dồi dào. Làm với nước mắm cá cơm và bột ớt, ăn ngay như kimchi trộn tươi.