Kimchi cuộn
Kimchi làm từ củ cải và cải thảo ngâm muối rồi thái, cho nhiều loại nhân vào bọc lại bằng lá cải thảo mà ngâm. Bên trong có bạch tuộc, bào ngư, hàu, hạt dẻ — thú vị khi mở chọn ăn.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Kimchi trắngKimchi không cay không có bột ớt: ướp muối cải thảo rồi cho nhân trộn từ củ cải, lê, rau cần nước, hạt dẻ vào và ngâm với vừa đủ nước. Không cay, mát lạnh.
Kimchi cải thảo mùa xuân tươiKimchi nhanh làm từ cải thảo mùa xuân (bomdong) ướp muối ngắn hoặc trộn tươi với nước tương, bột ớt, dầu mè để ăn ngay. Vị tươi mát; là loại kimchi duy nhất có dầu mè.