Kimchi trắng
Kimchi không cay không có bột ớt: ướp muối cải thảo rồi cho nhân trộn từ củ cải, lê, rau cần nước, hạt dẻ vào và ngâm với vừa đủ nước. Không cay, mát lạnh.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Kimchi cải thảoKimchi ướp muối cải thảo rồi cho nhân trộn từ củ cải thái sợi, bột ớt, tỏi băm, mắm nêm vào từng lớp lá mà ngâm. Là món ăn kèm không thể thiếu trên mâm cơm Hàn Quốc.
Kimchi cuộnKimchi làm từ củ cải và cải thảo ngâm muối rồi thái, cho nhiều loại nhân vào bọc lại bằng lá cải thảo mà ngâm. Bên trong có bạch tuộc, bào ngư, hàu, hạt dẻ — thú vị khi mở chọn ăn.